(Zijn er diëten/allergieën of eet u liever vegetarisch? Laat het ons weten, daar zullen wij uiteraard rekening mee houden)
Koude gerechten
Gemarineerde Zalm
met zwarte sesam, wasabicrème, wonton chips asperges
Soep
Aspergesoep
met rauwe ham en gefrituurde peterselie
Warme gerechten
Asperges (traditionele wijze)
met ham, ei, krielaardappeltjes en boterjus
OF
Gebakken Kabeljauw
met asperges en hollandaisesaus
Nagerechten
Structuren van Chocolade
